牛操盘白酒股集体创新低，抄底警惕“价值陷阱”

　　飞天茅台跌破2000元是白酒股阴跌的“导火索”牛操盘。

　　新消费景气度高企之际，白酒股仍在挣扎地寻底中。

　　6月16日，白酒指数创下近年来新低，五粮液（000858.SZ）股价年内跌近14%，贵州茅台（600519.SH）也显露疲态。截至收盘，白酒股年内“全军覆没”，19只个股年内均录得跌幅，其中8只的跌幅超过20%，跌幅最大的是迎驾贡酒（603198.SH），高达28.4%；山西汾酒（600809.SH）的跌幅最小，为5.24%。

　　曾经一瓶难求的飞天茅台，如今终端市场价格持续松动，批发价失守2000元大关，渠道库存压力成为行业公开的秘密。白酒市场，尤其是高端白酒，正经历前所未有的寒潮。

　　近一年多来，头部白酒企业控费降本、优化营销、改善库存，多措并举并没提振市场的信心。无论是阴跌不止的股价，还是业绩表现，都表明白酒行业仍在寻底。

　　白酒仍在寻底牛操盘

　　6月16日，申万白酒指数收跌0.2%，年内下跌10.73%，并创下去年9月24日以来新低。当日早盘，贵州茅台、五粮液、山西汾酒等头部白酒股纷纷低开，延续近期弱势走势。截至收盘，贵州茅台险守1400元，创下2月11日以来收盘新低，五粮液、泸州老窖、洋河股份等白酒股均创年内新低或“924行情”以来新低。

　　白酒股的疲态从5月中旬就已显露。申万白酒指数5月15日至今累计下跌13.25%，较2021年历史高点累计回撤近44%。

　　白酒板块年内涨跌幅表现

　　飞天茅台的批价可视为行业景气度指标，近期，飞天茅台跌破2000元是白酒股阴跌的“导火索”。“今日酒价”公众号披露的批发参考价显示，飞天茅台价格自5月中旬2100元高位持续下跌，目前25年飞天茅台原箱、24年散瓶批发参考价均为首次跌破2000元的“心理防线”，意味着茅台的投资属性减弱，过去囤茅台的投机者开始集中抛售，或进一步加剧价格下行压力。6月16日，贵州茅台股价收报1422.29元，主力资金净流出1.06亿元，连续13日净流出，累计净流出12.68亿元。

　　业内分析认为牛操盘，5月后禁酒令相关政策落地叠加淡季致使高端酒动销受损，二季度是白酒行业传统淡季，叠加618窗口期电商补贴放量冲击散瓶价盘并传导至原箱价盘等因素，导致飞天茅台5月下旬以来批发价回落。

　　政策面上，白酒政务用酒规范化抑制了高端白酒的部分销量。据新华社报道，近期中共中央、国务院印发修订后的《党政机关厉行节约反对浪费条例》，其中第四章公务接待明确“工作餐不得提供高档菜肴，不得提供香烟，不上酒”。

　　在拓牌基金投资总监赵袭看来，白酒股弱势下跌系多方面原因导致。赵袭对记者说：“一是，酒鬼酒和洋河股份一季报业绩大幅下滑，显示出高端白酒销售疲态；其次，飞天茅台价格连续下跌或显示出供需格局的转变，跌价或反映过去囤酒习惯有所变化；三是“公务接待不上酒”的规定也影响高端白酒销量。”

　　国泰海通的研报认为，白酒行业2025第二季度的产业景气度环比角度仍在寻底，价格端压力大于量的压力，从库存周期视角看，白酒产业或完全进入到库存周期后半段。产品层面，白酒的价格体系正在重塑，高端白酒价格趋势性下探、产品结构沉降导致“全价位布局”的战略意义持续凸显。同时，白酒的增长逻辑正在颠覆，份额>价格/利润，具备份额优势的企业逐步领先。

　　警惕低估值的“价值陷阱”

　　经历连续下跌后，白酒板块的估值水平逼近“924”行情启动前的低点，同时也来到近五年的低位。申万白酒指数的市盈率（TTM）为17.81倍，在过去五年时间内，当前估值水平仅高于2024年9月20日，为2020年6月以来的第二低值，头部白酒酒企估值则位于2016年至今大周期底部。

　　龙头股方面，当前贵州茅台市盈率（TTM）为20.14倍，市净率6.92倍，股息率3.61%。山西汾酒的市盈率（TTM）16.63倍，五粮液、泸州老窖、水井坊等白酒股的市盈率（TTM）均不到15倍，均处在历史较低水平。白酒低估值是否具备吸引力，这是投资者关注的焦点。

　　“无论是库存、价格还是政策，目前都不利好白酒。历史上看，飞天茅台批价稳定在出厂价1.5倍以上时，行业及渠道的信心才逐步恢复。只要飞天茅台价格还在下跌，中高端白酒难言探明底部。”某华东地区私募基金负责人对记者说：“从投资配置角度看，若白酒估值若进一步下跌，或表明市场对业绩增速环比下修已有充分预期。考虑到白酒龙头公司的分红指引积极，分红有望对冲业绩增速下降对ROE的影响，龙头企业的股息率具备长期配置的吸引力。”

　　“即便轻仓配置白酒，投资者对反弹空间也不宜乐观，我们更建议耐心等待中高端白酒价格、渠道、库存企稳后，再评估白酒的投资机会，当前阶段抄底可能会面临陷入‘价值陷阱’。今年消费股行情的显著特征是‘新消费’趋势，美妆、IP经济、休闲零食等个性化、单价低且面向年轻人的消费品更受市场欢迎。泡泡玛特、老铺黄金为代表的新消费品牌逆势而上，与白酒的落寞形成鲜明对比。相比传统酒类，这些新消费品类全渠道精准触达年轻人，升级了场景化营销与体验，我们认为新消费行情仍然有持续性。”上述私募人士补充说。

　　国泰海通研报认为，大部分白酒企业短期业绩表现越发依赖于核心市场的市占率提升，且越发依赖于腰部及以下单品驱动，份额逻辑演绎。白酒商品属性正在加速重塑，能够提前适应快消品运作逻辑的企业竞争优势会越发凸显。